共働き夫婦の救世主！家事楽キッチンの作り方

「仕事が終わってクタクタで帰宅し、そこから夕飯の準備、片付け、洗濯、お風呂・・」

「とにかく家事に追われて、子どもとゆっくり話す時間も、夫婦でホッと一息つく時間もない・・」というお悩みはありませんか？

実は、帰宅後のバタバタを解消し、「家事楽」を叶える鍵は、キッチンの広さやデザインではなく「間取りと動線」にあります。

今回は、毎日の家事負担を劇的に減らす「家事楽キッチン」の作り方を分かりやすく解説します！

 なぜ時間がかかる？

➀共働き夫婦を苦しめる「名もなきキッチン家事」の存在

「料理を作る時間」そのものよりも、私たちの体力を奪っているのは実は「名もなき家事」です。

• 買い込んできた重い食材をパントリーまで運ぶ

• 料理中に何度も冷蔵庫やゴミ箱へ行き来する

• 出来上がった料理をダイニングへ配膳し、食べた後に何度も往復して下げる

• 料理しながら、離れた洗面室へ行って洗濯機を回す

一つひとつは小さな動作ですが、これらが積み重なることで、料理に取りかかる前後の無駄な「移動時間」と「体力消費」が発生してしまいます。

家事が進まない最大の理由は「キッチン単体の広さ」ではなく「動線のムダ」

「キッチンを広くすれば家事がラクになるはず」と考えて広めのキッチンを考える方もいらっしゃいますが、実は逆効果になることもあります。

キッチンが広いほど歩数が増え、かえって移動距離が伸びてしまうからです。

大切なのは、キッチンのスペックそのものよりも、「玄関」「ダイニング」「洗面室」「収納」とキッチンがどう繋がっているかという“行き来のしやすさ（動線）”です。

3つの家事楽キッチン間取り

ここからは、実際にすまい生協の施工事例を交えながら具体例を3つご紹介します。

➀【横並びダイニング】配膳と片付けが徒歩「0歩」で完結する仕組み

配膳をラクにする際におすすめしたいのが、キッチンの真横にダイニングテーブルを配置する「横並びダイニング」です。

対面キッチンの場合、出来上がった料理をカウンター越しに渡すか、くるっと回ってテーブルまで運ぶ必要がありますよね。

横並びなら、作ったそばから横に「スッ」とスライドさせるだけで配膳が完了！

食べ終わったお皿を下げるのも、真横のシンクへ直接置くだけなので、「0歩」で片付けが終わります。

お子様が「お水ちょうだい！」「おかわり！」と言ったときも、横に手を伸ばすだけで対応できるため、食事中のストレスが激減します。

②【回遊動線×パントリー】玄関〜買い物・ゴミ出しを一直線につなぐ

週末にまとめ買いした大量の食材。

重い袋を持ってリビングを通り、キッチンの奥まで運ぶのは一苦労です。

そこでおすすめなのが、「玄関 → （シューズクローク）→ パントリー → キッチン」と行き止まりなく通り抜けられる回遊動線です。

帰宅してすぐパントリーに重い荷物やストック品を収納し、そのままキッチンへ入れるため、無駄な歩数がかかりません。

③【洗面・脱衣室との直結】料理の合間に洗濯・お風呂準備をこなすコツ

「お味噌汁を煮込んでいる5分間」 「お肉に火を通している3分間」

この隙間時間を有効活用するために、キッチンと洗面・脱衣室（ランドリールーム）を隣同士にする、または直接行き来できるドアを設ける間取りが非常に効果的です。

料理の様子を気にしながら、数歩で洗濯機を回したり、お風呂を洗ったり、畳んだ服をしまったり。

家事と家事の間の「移動ストレス」を極限まで減らすことで、夕方の1時間が驚くほど有意義になります。

毎日の「プチストレス」をゼロにする！後悔しない設備・レイアウト

間取りが決まったら、次は細部の設備についてみてみましょう。

コンセントの位置

ブレンダー、電気圧力鍋、トースター、ホットプレート・・

便利な調理家電は時短の強い味方ですが、使うたびにコードを抜き差しするのは地味に面倒なもの。

「どこで何の家電を使うか」を事前にシミュレーションし、定位置にコンセントを計画することが大切です。

キッチンの手元：使うときだけサッと挿せる位置

カップボード周り：家電を並べて同時に使えるよう、十分な口数とアンペア数を確保

ゴミ箱の居場所問題：シンク下に隠す？カップボードに組み込む？

意外と見落とされがちなのが「ゴミ箱をどこに置くか」です。

キッチンまわりをスッキリしたい方にオススメしたいのが、カップボードの下部をオープンなゴミ箱専用スペースにする方法や、シンク下にゴミ箱収納を設ける方法です。

調理中に出た生ゴミをその場でサッと捨てられ、リビングからは見えない位置に隠せるため、キッチンが常にキレイに保たれます。

毎日の家事をラクにして、家族で笑顔で過ごす時間を増やそう

• 家族みんなで笑いながら夕飯を食べる時間

• 食後に子どもとおしゃべりする時間

• 一日の終わりにホッと一息つく自分の時間

家づくりを通じて、そんなあたたかい日常を手に入れてみませんか？

「我が家の敷地だとどんな動線がいいんだろう？」「予算内で使いやすいキッチンを作りたい」と思われた方は、ぜひ一度すまい生協にご相談ください！